Il Politecnico, da sempre impegnato a diffondere la cultura della sostenibilità e del risparmio delle risorse, aderisce alla Green Food Week: dal 5 al 9 febbraio 2024, presso le mense del Politecnico, verranno proposte ricette anti spreco, piatti green a base di legumi, verdure di stagione e cereali e, nella giornata di giovedì, sarà protagonista un intero menù privo di carne e pesce.
Visualizza e scarica i menù a questo link.
Aderire a questa iniziativa rappresenta un modo semplice ma efficace per contribuire alla riduzione del climate change e per la divulgazione di abitudini alimentari positive per la salute, il territorio e l’ambiente.
